Arama

Türk bıçak ustası geleneği sürdürüyor

1 yıl önce

Türkiye'nin merkezi Konya ilindeki bir bıçak ustası, geleneksel bıçak yapma yöntemini koruyor.

Türk bıçak ustası geleneği sürdürüyor
ad image
ad image

 

Taşkent ilçesinde bıçak ustası bir aileden gelen 47 yaşındaki Ali Camtaş, geleneksel yöntemlerle çelik dövmeye devam ediyor.

Alıcıların tercihlerine göre, her bıçağın özelliklerini özelleştiriyor ve kulplar için geyik boynuzu, gül ağacı veya zeytin ağacı kullanıyor. Kılıflar deriden yapılmıştır.

Camtaş, küçük atölyesinde ocağın aydınlatılması ve çeliğin dövülmesi de dahil olmak üzere üretimin her aşamasıyla tek başına ilgilenmektedir.

Anadolu Ajansı'na yaptığı açıklamada, mesleği 6-7 yaşında babasından öğrenmeye başladığını kaydetti.

Mesleğe devam edebilmek için ortaokuldan sonra okumadığını söyledi.

Camtaş, geleneksel çelik dövme yönteminin bıçağın dayanıklılığını sağladığına dikkat çekti.

"Tahta saplı bıçaklar suya girdiklerinde çabuk yıpranabiliyor. Son zamanlarda bulaşık makinelerinin gelişmesiyle tahta saplı bıçaklara olan talep azaldı. Sektör plastik bıçak üretimine doğru kaysa da ötesine geçmiyoruz. Geleneksel standartlarımız. Bu mesleği yaşatmaya çalışıyoruz. "

Etiketler :
Super Admin

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum

Beğendim
Bayıldım
Komik Bu!
Beğenmedim!
Üzgünüm
Sinirlendim
Bu içeriğe zaten oy verdiniz.

ad image
ad image
Yorumlar

ad image
ad image